報新聞報 記者鄭儷絲 李振麟/生活報導
2020年台北國際烘焙展將於7月30日(四)盛大開展，台灣進口烘焙大廠「德麥食品」所代理的20多家進口原料品牌，將於南港展覽館二館四樓(R513)熱鬧展出，今年最大亮點除了展示國際多元品牌力之外，德麥食品集結了法國、美國、日本、澳洲和紐西蘭等五國的乳製品品牌，引領消費者出發環『油』世界，拓展國際優質、新鮮美味的食材原料，讓消費者用得安心、吃得也安心。
德麥食品已連續26年積極參與烘焙展活動，不僅為年度深耕消費者(2C)的重點活動，今年也是烘焙展中最大之參展廠商，消費者除了把握展覽期間零售區眾多的優惠商品，一次購足所需的新鮮原材料外，展期四天，德麥專業的烘焙師也將現身教學西點烘焙。
眾多品牌中，以法國兩大品牌「愛樂薇Elle & Vire」及「萊思克LESCURE」最受矚目，分別展出法國兩款頂級奶油的獨家魅力，也於展覽特定的時段邀請法國米其林主廚CJSJ甜點概念店的「Joaquin Soriano」 大師，於現場示範法式甜點，及安德尼斯烘焙坊經營者「吳克己」 師傅示範可頌製作，消費者如想要近距離接觸烘焙職人與國際甜點大師，絕不可錯過展期四天的精彩活動內容。
乳品的展覽品牌還包括來自日本北海道的「よつ葉(四葉)乳品」、紐西蘭的「Westgold德紐黃金奶油」、美國乳品和澳洲乳品等，此次德麥一次展出五國優質的乳品，引領顧客認識各國乳品外，同時也展出一些國際知名原料品牌，像是比利時嘉麗寶巧克力和Aldia頂級水果餡、法國PCB裝飾巧克力、荷蘭Zeelandia、黑玫瑰等，讓消費者無論在烘焙或餐飲應用有更多優質的原料選擇！
德麥食品簡介
德麥食品成立於1989年，嚴選國際優質品牌及其原物料，讓國內業界與國際視野接軌，為全台最大烘焙原料進口商，於2015年正式掛牌上櫃。公司主要銷售麵包、西點、中式點心和巧克力等產品，近來更朝向餐飲領域發展，販售有橄欖油、義大利麵、飲品、及咖啡等西餐品項。
