文/袁青
「你打了沒?打什麼?打了幾劑?」疫情延燒下,連日常問候都難掩情緒的焦慮,内憂外患的身心,何時能了!
對於不可知的疫情,不論是共存還是清零?把身體「養」好是王道。規律的生活作息,適當運動和飲食均衡是提高自體免疫力的基本。
但顯然,外食人口造成偏食或過度精緻化的现象,對現代人身體提出最大的警訊就是,缺乏礦物質的補充!
根據衛福部調查,「鈣」是國人最缺的礦物質,高達8至9成國人乳品量攝取不足,尤45-64歲青壯年族群,高糖、過量咖啡因及酒精的飲食習慣下,大大抑制鈣鎂等礦物質吸收。
「乳製品、優格、小魚乾、黑芝麻等食物,是人體吸收鈣質的來源。」此外,運動,享受日曬,攝取足夠維生素D,有助強化鈣質吸收。至於,從食用堅果及全穀類、深綠色葉菜等攝取「鎂」,既對骨骼與牙齒正常發育及維持身體正常代謝有益,同時也間接促進鈣的吸收。
如果,對改善飲食習慣及保持規律運動沒有把握,想補充礦物質的「偷吃步」還是那句那老話;「多喝水」!而且少量多次的補充。
走進超商或大賣場,光是「水」飲料,已眼花撩亂到令人選擇困難了。
不過在百花齊放的運動機能飲料類別中,耒自法國東北孚日山脈的「礦翠天然礦泉水」,每公升含有468毫克鈣質,約相當於500ml的牛奶鈣質含量;鎂質則約含75毫克也許是個人健康「超前布署」的聰明選擇。
一瓶在手,喝了再上!