報新聞/編輯部
台灣經貿網商情報導：根據日本農林水產省的最新統計資料顯示，2021年日本農林水產品進口總額為836億8639萬美元，較前一年增加14.3%。受農地面積有限、農業人口漸減，以及高齡少子化等基本結構限制，日本農林水產相關產品仍高度仰賴海外進口，糧食自給率仍待提升。2021年的日本農林水產食品出口總值達1,128億854萬美元，比前一年成長25.6%，自2006年政府設定年出口額1萬億日圓以來，首次突破1萬億日圓。
農産物 ：8,043億日圓（對前年比 +22.8%）
林産物 ： 570億日圓（對前年比 +32.9%水産物 ：3,016億日圓（對前年比 +32.5%）
出口前三位分別是酒類（1,147億日圓，同比增長61.4%）、扇貝（639億日圓，增長2.04倍）、牛肉（1億日圓，同比增長85.9%）。 根據日本國稅廳的數據，日本酒精飲料的出口額連續 10 年創下歷史新高，其中威士忌和清酒分別為 462 億日圓（增長 70.2%）和 402 億日圓（增長 66.4%）。 除了作為主要出口目的地的中國大陸和美國的餐飲服務需求恢復外，國內需求和EC（電子商務）銷售也被認為是影響因素。 此外，隨著威士忌在世界範圍內越來越受歡迎，威士忌的單價也在上漲，這有助於增加出口價值。