美國境內禽流感爆發,恐將加劇全球食品價格上漲

記者李振麟/台北報導
根據外電報導,疾病專家警告,有一種高致命的禽流感病毒正在野生鳥類中傳播,美國是全球最大的禽肉生產國與第二大出口國,印第安納州9日的一份報告顯示,一家商業火雞農場出現高致命性禽流感,造成當地農場大量家禽死亡,韓國與墨西哥等國已經禁止進口。
在全球新冠疫情影響下,市場早已處於運輸與勞動力短缺困境,如今禽流感的爆發,將進一步加劇美國食品產業的緊張與不安情緒,尤其是雞肉、蛋雞、蛋類等相關產業。
印第安納州的疫情爆發,令美國許多生產商感到不安,因為印第安納州位於候鳥遷移路線上,給予病毒散播的條件, 一隻野鳥就可以把傳染給人的H5N1型病毒從印第安納州傳到其它州,明尼蘇達大學鳥類健康學教授Carol Cardona也指出,野生鳥類穿越美國全境,各處的家禽養殖場都有受到感染的可能性。

雞農場出現高致命性禽流感,造成大量家禽死亡 / Hindustan

 2015年,美國曾經爆發了一場毀滅性的禽流感疫情,當時約5000萬禽類死亡,大部分是火雞和蛋雞,同期間,歐洲也爆發700多起禽流感疫情,估計數以萬計的鳥類被撲殺,20多個國家受害,目前美國農業部門表示,已經針對野生鳥類的監測範圍擴大到密西西比等其它遷徙路線。