蛋白質對健身族群的重要性是毋庸置疑的，而對於有在參加健體、健美賽事的選手來說，營養品乳清蛋白攝取更是影響最後表現的功臣之一。以健體、健美賽事來看，營養補充和飲食規劃通常會大致分為2個階段進行，分別是非賽季和賽季時，也就是所謂的平常訓練和備賽階段，兩者的差異並不低。

非賽季的訓練階段，選手通常追求的是調整整體肌肉狀態，包括肌肉的總量、維度、大小及形狀等，因此這段時間內的飲食規劃，蛋白質和醣類的攝取量一定會相對高一些，一般來說，選手只要維持均衡飲食，熱量可以不用非常嚴格限制，盡量透過訓練刺激肌肉蛋白合成。

至於備賽階段對選手來說更是至為關鍵的一個過程，這一階段主要訴求讓肌肉線條愈來愈明顯，以讓身形達到最佳狀態，才能在台上盡情展現。因此在飲食規劃上，就要想辦法讓身體脂肪量減到最低，促使肌肉飽滿、厚實且切割度高，讓完美的身材和線條脫穎而出。

那麼選手究竟要怎麼吃才能高效率地「減脂」呢？核心就是必須攝取足夠的高品質乳清蛋白來維持肌肉量，由於在備賽期中，訓練的時間和頻率都會大幅增加，在一定的熱量需求底下，需要採取蛋白質比例較高的飲食類型，每日三餐中除了需攝取一定量的蛋豆魚肉類之外，還要適時、適量額外補充乳清蛋白。

因為人體在沒有進食狀態下，每2到3小時，肌肉蛋白就會開始降解、分解，尤其是在熱量不足的狀態下，肌肉很有可能流失更快，所以多頻率地去補充優質乳 清蛋白，對於備賽階段的選手來說，是非常重要的一個環節。