記者鄭儷絲 李振麟/健康報導
新北市長侯友宜與雲林縣長張麗善一同前往知名連鎖火鍋餐廳,共同推廣生鮮國產豬肉,侯市長表示,市民健康無價,市政府將會努力嚴格把關瘦肉精零檢出,規範所有業者都必須標示「不含萊克多巴胺」資訊,以守護民眾安全。
因應明年元旦起開放含萊克多巴胺豬肉進口,新北市政府日前修正「新北市食品安全衛生管理自治條例」,瘦肉精必須零檢出,自明年元月起,9類餐飲業者都必須通過檢驗確認,並詳細標示「不含萊克多巴胺」資訊。「市民的健康無價 !」由政府帶頭來推動相關規範,業者都必須配合要勇於標示,就能讓消費者食用到優質豬肉,確保安全無虞。
侯市長也與雲林縣長張麗善現場享用雲林道地的美味國產豬肉,侯市長說,小時候跟著父親賣豬肉,來源時常來自雲林養豬產業,品質十分優良,鼓勵民眾要認清標示,選用國產豬肉,安心放心又好滋味。
農業局表示,國產豬肉產銷過程透明、令人安心,且產地到餐桌距離短,肉質在最佳賞味期內口感扎實、味道鮮美,鼓勵消費者明年元旦起可認明豬肉產地來源,支持新鮮美味的國產豬肉,以行動力量來共同守護我們國內的養豬產業。