【記者 陳家珍/台北 報導】為帶動台灣餐飲產業發展並持續推廣並傳承臺菜文化,經濟部商業司從2020年起辦理「經濟部商業司臺菜餐廳」徵選活動,今年膳馨餐飲集團從121家餐廳業者脫穎而出,三間門市皆獲得為臺菜餐廳認證,旗下品牌馨苑小料理北屯店首度參加,更是從84家業者中嶄露頭角獲得「十大當代臺菜餐廳」殊榮!!
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今年馨苑小料理北屯店入選十大當代臺菜的「好事會花生豬腳」、「三杯醬爆鮮中卷」及「老菜脯虱目魚」皆為臺灣懷舊料理之一,選用在地友善養殖食材,並將過去多人合菜大份量,精緻化且風味不減讓一個人也能品嚐的特色料理。
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即日起,慶祝三間門市榮獲臺菜餐廳肯定,凡到三間門市用餐,每桌即贈「好事會花生豬腳麵線」兌換券乙張,送完為止!
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膳馨餐飲集團自2013年草創以來,10年有成,連續3年屢獲肯定,今年更達到全集團入選的亮眼成績!膳馨餐飲集團以「臺灣菜」為基礎,賦予創新口味與呈現方式,嚴選在地食材,品質嚴格把關,佐以健康
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創新的料理手法,讓臺灣的好味道被世界看見。我們會永遠記得這份「初衷」,用我們生活經驗累積的熱情與感動,讓「臺灣菜」文化永續流傳。