北海岸必吃美食！淡水「和正農作」招牌春鹽可頌酥脆好吃

報新聞/編輯部

位於北海岸的淡水區，有一家以手工製作麵包、甜點聞名的小店——「和正農作」。店內的招牌商品春鹽可頌，以低糖、低油的麵包配上特選春鹽和玫瑰鹽，風味獨特，讓人回味無窮。店家更以培養自家天然酵母、手工製作並且強調食安為主要理念，並且推出新品氣球麵包和四葉牛乳蛋糕等，吸引了不少饕客的注意。

和正農作的主理人林和正師傅，以精湛的手藝和認真的態度為每一款商品注入靈魂。店家堅持使用新鮮的食材，並且加入自家培養的葡萄液種天然酵母，讓麵包的質感和味道都更為獨特。店內的招牌商品春鹽可頌，是必點的商品，每天早上開店時就有不少人前來排隊購買。

此外，店家還推出了新品氣球麵包，以及四葉牛乳蛋糕等甜點，各具特色，同樣受到顧客的好評。店家更特別推出多入袋裝，方便遠道而來的顧客可以多買些帶回家。

和正農作的美食不僅有口感上的驚喜，更重視食材的原始風味和健康概念，讓人吃得開心又放心。不妨來北海岸的淡水區一遊，品嚐一下這家小店的美食，絕對會是一次難忘的體驗。