文/攝影：吳德亮
以「金龜朝北斗」為商標，1875年成立的「柯成興茶行」於1960年代外銷的「珍蘭鐵觀音」與「吉－包種」兩款老茶，多年前由台北〈逸春商行〉取得獨家授權，分別於2022年3月、7月及11月舉辦開箱茶會，以原樣複刻的「金龜朝北斗」將原本30公斤分裝為3公斤各10箱，三場都被來賓以罕見的歷史新高價格秒殺，堪稱近年最夯的兩款老茶。今天又收到逸春主人陳逸恩快遞來的各10公克小包裝禮盒，正如聞名遐邇的湖南安化「千兩茶」近年推出的「百兩茶」、「十兩茶」一樣，讓更多的愛茶人都能一品其獨特的丰姿熟韻吧？
話說「樹蘭」屬常綠小喬木或灌木，盛開時有如串串珍珠般大小金晃晃的黃花，因此又名珍珠蘭或珍蘭，注入鐵觀音沈睡60多年後的今天香氣依然留駐：第一至第三泡口腔內幾乎為滿滿的花香所佔領，至第四泡後才開始出現鐵觀音應有的「官韻」，而古檀木香更遲至第五泡後才驟然湧現。我特別以茶匙仔細挑出，早已陳化為紅褐色的樹蘭花在銀茶則上依然散發迷人的風采，讓我大感驚喜。
