關渡美食飄香最美泥牛耕地 水稻美景近眼前

記者李振麟/台北報導

台北市關渡平原擁有水鳥自然保護區,是都會天然教室。已邁入第3年的「關渡彩繪稻田」,春雨綿綿之際,於假日舉辦「農情意逸 合力向前衝」田間趣味競賽活動,醒吾科技大學並提供行動餐車法式主廚餐點,水田畔美食飄香,大小朋友化身耕地泥牛,成了最美水稻地景。

圖一:地表最美的泥牛耕地,由爸爸媽媽率領小朋友體驗赤腳插秧。

由行政院農業委員會農田水利署七星管理處舉辦的「關渡彩繪稻田」,每年都吸引久居都會上班族,攜家帶眷扮演一日農夫,偷得浮生半日閒享受農田樂。今年農委會農田水利署七星管理處與醒吾科技大學擴大合作,現場活動服務由醒吾觀餐學院團隊全力協辦,親手插秧同時享受美食。

圖二:七星農田水利基金會董事長周師文(中),帶領大家為今年的關渡彩繪水稻田植下第一株秧苗

日前週末舉行的「農情意逸 合力向前衝」活動,除了有農夫扛苗、今日我最牛、赤腳插秧等田間趣味活動外,目前就讀醒吾科大觀休所二年級的法式主廚吳俊德,特別率領「KM行動餐車」,利用在地食材製作精美的餐點,讓民眾不僅可以欣賞關渡平原之美,參與有趣農事競賽,更能開心的大飽口福。

圖三:目前就讀醒吾科大觀休所二年級的法式主廚吳俊德(左)率領「KM行動餐車」結合在地食材提供活動美味餐點,醒吾科大觀餐學院院長陳治宇(中)及應英系張煜權主任大大讚賞!

活動由七星農田水利基金會董事長周師文植下第一株秧苗揭開序幕,並示範農夫挑著扁擔、扛著秧苗、到田裡整地、插秧等辛苦的農事工作。周師文表示:「關渡平原是台北市現有僅存的水稻田,透過彩繪稻田的創作,民眾可在自行車道上欣賞到彩繪稻田襯托落日的美景、享受鄉間田園風光、體驗被大自然呵護的感覺。」

圖四:趙國宗老師為關渡彩繪稻田手繪創作「虎虎生威向前衝」設計圖,老虎划龍舟栩栩如生。

「關渡彩繪稻田」位於北投區承德路7段401巷,在農委會農田水利署用心經營下,已成了北部市郊獨特美景。今年更邀請趙國宗老師,手繪創作「虎虎生威向前衝」水稻地景藝術主題,並委託苗栗縣苑裡鎮農會協同合作,運用白、黃、綠、紫、黑不同品種水稻編織出老虎同心協力划龍舟,傳達努力合作意象。

農委會農田水利署表示,關渡彩繪稻田預計5月下旬是最佳觀賞期間,歡迎大眾一起享受美麗田園地景,位置及交通動線如下:地址:台北市北投區承德路7段401巷551號(八仙六代園、八仙抽水站附近)。

【交通資訊】建議搭乘大眾運輸工具,因周圍無停車場、不建議開車前往。

【捷運】搭乘捷運「淡水信義線」至「唭哩岸站」一號出口,至對面轉乘大南客運小21號小型巴士,於「八仙抽水站」下車,即可到達。或到捷運唭哩岸站租借YouBike,沿著關渡自行車道騎到八仙抽水站,即可到達。