今天剛開幕的新竹SOGO韓國物產展,吸引眾多哈韓民眾到場參觀,現場有現煮韓國街邊燙嘴美食:釜山魚板串、煎明太魚餅、薯條炸蝦串、炸雞與釜山大牡蠣、起司熱狗及黑麥核桃燒,還有被稱為白飯小偷的「江原道雪蟹蟹膏」也在現場限量販售;訪韓必吃的韓式泡菜、辣炒年糕、醬油螃蟹、人蔘雞湯、辣牛肉湯等經典美食;還有追劇必備的韓式零嘴-爆漿起司條、海苔魚乾脆片、人氣調味杏仁果及蒟蒻果凍飲;各式道地香醇的韓式燒酒、馬格利酒,還有各式鍋具家用品、生活小物、美妝保養品及韓風飾品、服裝,讓民眾不用出國也能感受到濃濃的韓流風情。
新竹SOGO表示,韓國水產協同中央會也在這次韓國展大力相挺,準備多種韓國特色水產美食,現榨魚漿、魚板,讓民眾可以享受到最新鮮的韓國漁產;還有醃章魚、醃魷魚、醃螃蟹等多種醃製水產、鮮魚做成的餅乾、海苔酥、魚乾脆片、一口酥;另在台灣尚未上市的新口味炒年糕,新商品白醬、炸醬、海鮮辣炒年糕,讓喜歡辣炒年糕的朋友可以一次滿足多種口味;現場製作現包韓國飯捲、韓國代表性商品-人蔘雞和柚子茶及新竹SOGO首賣的韓國零嘴-米香堅果派,目前台灣進口量第一名的正安泡菜則帶來訪韓必吃的泡菜和醃製小菜。
新竹SOGO指出,14日「歐膩的泡菜廚房」邀請韓國水產協同中央會總代理韓英公司總經理金英順,教作道地韓國泡菜分享製作秘方;21日由韓虎嘯主廚帶領小朋友製作「海苔炸雞包飯」;26、27日新竹在地咖啡店Bitter Sweet老闆帶領大小朋友一同體驗最夯的「400次咖啡」、「韓式麻藥飯捲」及「韓式拌飯」製作,歡迎有興趣的民眾可提前報名。
圖說:新竹SOGO第二屆「韓國物產展」11日起至28日在三樓活動會館熱鬧登場。(記者方健龍攝)
圖說:在台灣尚未上市的白醬、炸醬、海鮮辣炒年糕現身,讓喜歡辣炒年糕的民眾一次滿足多種口味。(記者方健龍攝)
圖說:新竹SOGO「韓國物產展」擺出各式道地的韓流人氣商品。(記者方健龍攝)