發跡自日本大阪罐頭酒吧「mr.kanso」,目前在全日共有50多家分店,2019年也首度被引進台灣、成為其首間海外分店,近期更因該店正是日本人氣男星町田啓太首部主演日劇《西荻漥三星洋酒堂》的贊助商之一,使該店一夕爆紅,在粉絲們的大力捧場之下,假日基本可說是一位難求;而近期mr.kanso除了積極進行各種異業合作、推出各式活動來讓民眾更了解他們外,也自5月份開始延長營業時間,自中午時段起就開始對外販售特色午餐與甜點午酒,讓客人們能夠在中午就小酌一番、完全沒負擔,並一起享受下午的慢活時光。
圖/先前由於日本人氣男星町田啓太首度主演的日劇《西荻漥三星洋酒堂》,讓台灣罐頭酒吧「mr.kanso」也因此更加為人所知。friday影音提供
圖/「mr.kanso」店內除了罐頭料理、酒類產品之外,還有不少活動展演。引新聞攝
圖/「mr.kanso」店內寬敞舒適,是不少人下班會繞過去小酌一番的好所在。引新聞攝
在推出原先打破不少民眾刻版印象的罐頭料理、調酒、清酒等基本餐點之後,mr.kanso仁愛店自5月份起,每周一到周六12:00~17:00,推出以店內罐頭食材製成的開放式三明治、蓋飯等午餐套餐,甚至還推出甜點午酒等全新組合搭配,甜點部分有檸檬奶油餡、檸檬卡士達製成的「達克瓦茲」,KK青森蘋果與焦糖奶油製成的「焦糖蘋果戚風」,還有一組三顆裝的草莓、巧克力、抹茶宗和馬卡龍,若選搭三款店內推薦的三款特選清酒,更能迸出好滋味,感受大人式的甜味時刻。
圖/「mr.kanso」自5月份起,開始推出以店內罐頭食材製成的開放式三明治等午餐套餐。引新聞攝
圖/除了正餐外,「mr.kanso」也推出甜點午酒等全新組合搭配。引新聞攝
對此,mr.kanso行銷專員楊雅雯表示,過去台灣人對於「罐頭」的刻版印象,與店內單價動輒200~300元以上的罐頭,很容易讓人望之卻步,因此推出這樣不同新單品與搭配組合的用意,就是希望讓大家理解「罐頭不只是罐頭、而是一種食材」的概念,同時也著重於罐頭與各式酒類相互的搭配,「未來也會舉辦餐酒會的活動,讓民眾能更進一步體驗罐頭與日本酒的魅力」。
圖/不同的酒款搭上不同的罐頭,將會迸出十分不一樣的新滋味。引新聞攝
圖/「mr.kanso」店內罐頭數量與種類繁多,可依照個人喜好搭配不同的酒品。引新聞攝
而由於當初日本的mr.kanso就是身為留德藝術家的會長川端嘉人,為了讓藝術家們能有穩定收入,碰巧在廢棄倉庫中意外發現罐頭工廠的因緣際會下所成立的,把工廠改造成一樓為罐頭酒吧、二樓為讓藝術家們發揮長才之處,台灣mr.kanso也為了延續這樣的品牌概念,結合各類藝術類別於店內展演,讓客人能享受台灣獨有結合「視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺」的五感體 驗,5月特別安排了超高人氣的「漫才少爺」與「23喜劇」駐店表演,6月份更將有特別的「喝.卦」攝影卜卦展覽,帶給顧客們全新結合美食與藝術的不同享受。
圖/「mr.kanso」5月份特別安排了超高人氣的「漫才少爺」駐店表演。引新聞攝
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