文/攝影 吳德亮
四百多年前的日本戰國時期，豐臣秀吉於京都北野天満宮舉辦「北野大茶湯きたのおおちゃのゆ」，廣邀天下愛茶之人，帶上喜愛的茶具與茶分享品茶之美盛會。四百年後的這三年，推廣日本裏千家茶道近20年、早已成為臺灣抹茶道重要據點的「北投文物館」以同樣的精神，連續三年舉辦「佳山大茶會」，今年11月2日、3日兩天的第三屆盛會，除了日本茶聖千利休一脈相傳的表千家、裏千家與武者小路千家，還有煎茶道著名的小笠原流、方円流等共襄盛舉，包括來自日本抹茶及煎茶道不同派別的名師〈祝宗梅、徐宗希、陳瓊華、佐藤宗翠、小林徹信、周婉儒、陳秀麗、賴蕙園、陳宗瑾〉等，還特別邀來與豐臣秀吉有著深厚淵源的日本鷲峰山高台寺參與，為台灣茶道再度開創輝煌的篇章，更足以輝映四百年前的北野大茶湯盛會吧？因此儘管單場門票660元，依然瞬間秒殺、場場滿席，館方表示活動為期兩天參與人次高達七百多位，堪稱盛況空前。
茶會期間，小笠原流煎茶道臺灣臺北翫茶齋、日本茶道表千家臺灣支部、日本鷲峰山高台寺、煎茶道方円流臺灣支部、表千家不白流翠会、武者小路千家雅茗会等多個流派齊聚，為賓客呈現多樣的茶道風采，館方還特別從大阪空運來台茶道專用的白枝炭、胴炭、丸管炭等多種「名炭」燒水，而茶道老師以筷子夾炭的場景也讓在場賓客大開眼界吧？大廣間滿滿秋意的「秋氣清」掛軸更來自京都大徳寺聚光院。每場茶席各有千秋，精緻的茶道具則來自日本茶道工藝大師橋村萬象、中村翠嵐、佐佐木虚室的作品，加上特別的和菓子，透過不同流派演繹截然不同的茶文化風采，讓人在精緻的茶道具與悠悠茶香中，深入體驗「茶禪一味」的禪境與美感。
或有人質疑日本茶道在台灣發展，殊不知抹茶道源自宋代「點茶法」，南宋時由日本遣唐使之一的佛教高僧榮西禪師傳回鎌倉幕府時代的日本，再由村田珠光、武野紹鷗等發揚光大，至茶聖千利休孫子千宗旦將千家家督交由三男千宗左繼承為「表千家」，次男宗守與四男宗室則自立為「武者小路千家」與「裏千家」，合稱「三千家」傳承至今。而煎茶道則源於明代的「瀹茶法」與文士茶風，由明末清初受德川幕府之邀前往弘法的中國高僧隱元禪師傳到日本，逐漸發展為士農工商皆能參與的煎茶道。「全日本煎茶道連盟」特別從1955年開始至今，每年五月都在京都宇治萬福寺舉辦「全國煎茶道大會」，以紀念隱元禪師的貢獻。
北投文物館洪侃館長則表示：蘊藏著深厚文化唐宋至明代時期的飲茶法，今天在中國卻已逐漸被遺忘。為了追尋其中的文化底蘊，北投文物館二十年前毅然引進日本裏千家茶道，希望能在呼應唐式建築演化而來的日式木造古蹟建築中，演示追尋千年前的茶文化，多年來成績斐然，學員遍布全台。而「佳山大茶會」更希望藉由各流派的參與與交流，讓大家能在美麗的百年古蹟北投文物館，以文化多元的角度體驗茶道之美。