百年古厝變身六星級 碧湖古厝銀髮俱樂部熱鬧開張

【記者葉柏成新北報導】新北市中和區碧湖社區發展協會今〈12〉日舉行銀髮俱樂部揭牌儀式及長者溫馨共餐活動,社會局張錦麗局長及中和區賴俊達區長共同參加揭牌儀式,並邀請社區土風舞班帶來熱鬧的迎賓開場表演,並結合社區咖啡及手工蛋捲創業班,邀請長輩們歡聚一堂,一同在百年古厝「六星級銀髮俱樂部」品咖啡、嚐蛋捲、展笑顏。

社會局長張錦麗表示,碧湖社區發展協會早於105年就在錦昌里市民活動中心辦理銀髮俱樂部 3.0,因績效卓著,曾榮獲中央衛福部社區金點獎,這次遷移到古宅,不僅服務內容增多,課程變豐富,也成為社區單親家庭培力和性別平等推動的據點。

她說,新北市老年人口每年大約以3萬人的速度增加,截至今年2月底已突破62萬人大關,佔全市總人口15.50%,為因應高齡社會的需求,侯友宜市長提出「里里銀髮俱樂部」,目前全市已成立916處,未來將持續推動,結合民間團體、宮廟、教會、公寓大廈甚至咖啡廳等,以私公協力、異業結盟的方式加速佈建,共創長輩在地安老樂齡的新北市。

區長賴俊達表示,碧湖社區109年榮獲新北市金卓越社區選拔績效組優等獎,並於今年度代表新北市參加衛福部金卓越社區選拔,為中和的標竿社區,長年致力於推展在地各項社會福利服務,已成立了社區照顧關懷據點及單親家庭關懷諮詢服務站,而且開設女性居家水電修繕培訓課程,共同翻轉性別刻板印象,打造性別友善社區。

他特別感謝碧湖社區公私協力一同推動市政工作造福在地鄉親,碧湖社區的溫馨關懷服務幾乎涵蓋了各年齡層族群,不分性別老幼,展現濃濃的在地人情味,讓民眾來到古厝銀髮俱樂部都能溫馨樂開懷。

碧湖社區發展協會理事長邱尾玟表示,感謝財團法人賢清文教基金會媒合提供古厝銀髮俱樂部的場地,基金會熱心公益並長年深耕於中和,深受碧湖社區的服務感動,並將中和圓通路的百年古厝無償提供碧湖社區使用,解決社區活動空間不足之困境,希望古厝銀髮俱樂部開張能讓中和鄉親在地樂活、在地健康老化,子女們安心放心出外打拼工作。

邱尾玟表示,原名「福建居」的三合院有著紅瓦紅牆,古色古香,係由財團法人賢清文教基金會和市議員陳錦錠所無償提供,做為碧湖社區發展基地,在成立銀髮俱樂部之後,將開辦一系列課程,從動健康、養生教學、流體畫、芳香療癒到女性水電工班都將陸續開課,以提供社區銀髮長輩和單親婦女聚會、學習、創業之用。

碧湖社區在社會局社區發展育成中心長期的培力下,發展出特色小產業蛋捲,由科技業退休的吳文彩所研發,利用低筋麵粉、台糖砂糖、安佳奶油等真材實料,加上提高雞蛋調和比例,製造出原味、黑糖、抹茶、杏仁和香橙等5種口味的蛋捲。

吳文彩帶領志工吳肖蓮、黃玉秋、李金蘭、鄭淑梅、楊阿照等銀髮長輩一起烘製蛋捲,吳文彩說,總覺得蛋捲要有網狀呈現才到位,幾經研究調和材料比例,終獲成功,吃過的人都稱讚比市售蛋捲更香脆可口,微甜而不膩,配上碧湖烘焙的咖啡,可謂人間美味。

今天揭牌貴賓計有;社會局長張錦麗、市議員游輝冗、金瑞龍、陳錦錠、邱烽堯、立委江永昌、中和區長賴俊達和賢清文教基金會執行長張智倫等人。

圖說:碧湖社區銀髮長輩歡欣俱樂部喬遷成立。〈照片新北市社會局、中和區公所提供〉

圖說:中和區長賴俊達〈右三〉品嘗碧湖社區在社會局社區發展育成中心長期的培力下,發展出特色小產業蛋捲。〈照片新北市社會局、中和區公所提供〉

圖說:碧湖社區銀髮俱樂部在庭院內種植各式香草植物供長輩拾花蒔草兼療癒。〈照片新北市社會局、中和區公所提供〉

圖說:碧湖社區聞名遐邇的蛋捲由科技業退休的吳文彩研發。〈照片新北市社會局、中和區公所提供〉