圖：農糧署攜手 foodpanda 熊貓超市提供安心蔬果外送到家服務
防疫吃健康 標章蔬果最安心
農糧署署長胡忠一表示，隨著國人重視食安及養生觀念興起，民眾採購時更重視食材安全與營養價值，農糧署積極推動農民參與產銷履歷及有機驗證制度，供應安全農產品，產銷履歷作物生產過程需遵循臺灣良好農業規範 (TGAP) 之規定，強調產品安全、產銷資訊透明公開且可溯源；而有機農產品不施用化學肥料、農藥及基因改造等禁用物質，兩者都需通過第三方驗證機構嚴格把關才能張貼標章。近年各大賣場通路不再只標榜最便宜，轉向消費者保證品質及安全，增加供應標章農產品且業績攀升，讓民眾更多元且便利管道輕鬆買到安心國產食材，建構完善的在地食材供應鏈，帶動農民端願意投入生產，現在全國產銷履歷面積達 3 萬 3,459 公頃，較去 (108) 年底大幅成長 67% ；另有機面積 1 萬 713 公頃，從我國有機專法《有機農業促進法》公告 (107年5月) 後成長 38% ，營造產業良善正循環。
首創有機蔬菜洗好、切好 熊貓快送到家
熊貓超市協理郭獻隆表示， foodpanda 去 (108) 年 12 月成立的雲端超市品牌「熊貓超市」24 小時販售生活用品及食品，於各大都會區布建倉庫，主打平均 20 分鐘到貨，生鮮及衛生用品訂單於疫情期間快速增長 400 倍，且為照顧消費者健康，嚴選具標章的安心蔬果，並與桃園市農會合作首創將洗好、切好的小包裝有機蔬菜上架，提供忙碌上班族或住宿舍的大學生，免挑菜梗、 0 廚餘，打開水洗即可煮食，安心、輕鬆又便利。
農糧署北區分署進一步表示，桃園市農會在農糧署輔導下建置「有機蔬菜流通中心暨截切場」並通過 ISO22000 、 HACCP 食品安全認證，聯合在地有機農友，打造有機產銷供應鏈，其截切蔬菜使用「 4℃ 鹼性電解水」與「精密過濾及分子薄膜機回收系統」洗淨設備，全程保持水質低溫及潔淨度，減緩蔬菜切口氧化質變，延長保存時間，這麼優質的有機截切蔬菜，以前只供學校團膳業者方便烹煮，現在一般消費者上網下訂就可快送到家。另外，禾璞果菜產銷合作社與各地產銷履歷果農契作供應國產新鮮、安全的季節性水果，透過外送服務，縮短了產地到餐桌的距離。
圖：桃園市農會有機蔬菜截切場
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